Menu

Декантация

– Папа, папа, а что такое декантация?
– Что такое ЧТО???
– Декантация…
– Откуда ты это взял?
– Так вот тут в учебнике…

/ Младший учит химию по российскому учебнику для 7го класса /

Беру книжку, читаю приблизительно следующее:

Декантация – способ разделения смесей путём сливания жидкости через край сосуда после отстаивания твёрдой фракции.

У, ёпсть… Век живи – век учись.

А мы-то и не знали, что уже много лет пьём кофе не просто так, а именно методом декантации. То есть насыпаем в кружку кофе, заливаем кипятком, ждём, пока кофеинки разбухнут и осядут не дно. А затем декантируем жидкую фракцию суспензии непосредственно в ротовое отверстие.