Вчера вечером с женой распили бутылку белого сухого вина. Что случается не каждый день. А может быть даже: не каждый год. Не “распили бутылку”, конечно, а “белого сухого” 🙂
Подумалось: в вине есть обычно виноградный сок, алкоголь, и ещё НЕШТО. Душа.
В красных сухих винах это – терпковатый запах виноградной корочки, придающий каждой бутылке совершенно неповторимые особенности.
В крепких винах – сдержанная мудрость старого дуба.
Даже в шампанских… пузырьки, что-ли…
А вот белое сухое вино состоит только из виноградного сока и алкоголя. Без добавок.